Для нарезки филе, ветчины, хамона и других мясных деликатесов тонкими ровными ломтиками — длинный слайсер с линзовидной заточкой. Samura Alfa обеспечивает максимально гладкий срез без разрывов.
Нож предназначен для нарезки мяса, рыбы, деликатесов. Длинное тонкое лезвие позволяет делать длинные ровные срезы. Эргономичная рукоять в форме плавника акулы обеспечивает комфорт при длительной работе. Линзовидная заточка даёт гладкий рез даже при двусторонней заточке.
| Для чего | Для мяса |
|---|---|
| Клинок | Стальные |
| Ручка | С металлической ручкой |
| Тип | Слайсеры |
| Материал лезвия | Сталь |
| Материал рукояти | Металлические |
| Длина лезвия (мм) | 294 |